در مورد گوشت و مرغ و ماهی که در رستورانهای کشرهای غیر اسلامی عرضه می شوند، آنها روش اسلامی (یعنی روش مورد نظر شریعت اسلام) را مراعات نمی کنند، آیا کافیست که در قت خوردن بسم الله بگوئیم؟
الحمدلله،
«گوشتهایی که در کشورهای کفار عرضه می شود، انواع مختلفی دارند :
- یا ماهی (و موجودات دریایی) هستند، که خوردن آن در هر حال جایز است، زیرا (حرمت یا حلیت آن) بستگی به نحوه ذبح یا ذکر نام خدا ندارد.
- و یا از بقیه انواع (گوشتهاست)؛ در این نوع اگر آنکسانی که گوشتها را تهیه می کنند افرد یا شرکتهایی از اهل کتاب باشند یعنی یهود و نصاری، چنانچه روش کشتار آنها اینگونه شهرت نیافته باشد که بوسیله شوک برق یا خفه کردن یا کوبیدن بر سر حیوان را می کشند – آنگونه که (امروزه) در غرب معروف است – در آنصورت خوردن این گوشتها حلال است، خدای متعال می فرماید : «وَطَعَامُ الَّذِینَ أُوتُواْ الْکِتَابَ حِلٌّ لَّکُمْ وَطَعَامُکُمْ حِلُّ لَّهُمْ» (مائده 5). یعنی : «طعام اهل کتاب، برای شما حلال است و طعام شما برای آنها حلال».
و اگر آنها حیوان را با یکی از این شیوه ها می کشند، پس (خوردن) این گوشتها حرام است، زیرا (با این روش کشتار) حیوان بعنوان مخنقه (خفه شده) و موقوذه (حیوانی که بر اثر ضربه یا تیر خوردن بمیرد) قلمداد خواهد شد.
و اما اگر کسانی که این گوشتها را تهیه می کنند غیر یهود یا نصاری باشند، پس گوشت عرضه شده آنها حرام است، الله متعال می فرماید : «وَلاَ تَأْکُلُوا مِمَّا لَمْ یُذْکَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَیْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ» (انعام 121). یعنی : «از آنچه نام خدا بر آن برده نشده نخورید وآن قطعا فسق است».
پس بر مسلمان لازمست که تلاش کند و از حرامی که واضح است دوری کند، و از امورات مشتبه (که حرمت یا حلیت آن روشن نیست) خودداری کند تا دینش را سالم نگه بدارد، و بدنش را از تغذیه حرام دور کرده باشد».
شیخ عبد الرحمن البراک
(نکته : خدای متعال خوردن گوشت حیوانی که خفه شده باشد (مخنقه) یا بر اثر ضربه کشته شده است (موقوذه) را حرام کرده اند؛ چنانکه می فرماید : «حُرِّمَتْ عَلَیْکُمُ الْمَیْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِیرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَیْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّیَةُ وَالنَّطِیحَةُ وَمَا أَکَلَ السَّبُعُ» (مائده 3).
یعنی : «بر شما حرام است (خوردن گوشت) مردار ، خون، گوشت خوک، حیواناتی که به هنگام ذبح نام غیر خدا بر آنها برده شود و به نام دیگران سر بریده شود، حیواناتی که خفه شده‌اند، حیواناتی که با شکنجه و ضربه کشته شده‌اند، آنهائی که از بلندی پرت شده و مرده‌اند، آنهائی که بر اثر شاخ‌زدن حیوانات دیگر مرده‌اند، حیواناتی که درندگان از بدن آنها چیزی خورده و بدان سبب مرده‌اند»).
منبع : سایت (الإسلام سؤال وجواب).
والله اعلم
وصلی الله علی نبینا محمد وعلی اله وصحبه وسلم
سایت جامع فتاوای اهل سنت و جماعت
IslamPP.Com
